Ưu điểm của bếp từ khi sử dụng để nấu ăn

Bếp từ ngày nay đã rất phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình vì tính tiện lợi của nó. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn đang phân vân không biết có nên mua bếp từ hay không? Tham khảo bài viết sau để có thêm thông tin về lợi ích khi sử dụng bếp từ nhé!

An toàn khi đun nấu
Bếp từ tuyệt đối an toàn khi nấu ăn, vì bề mặt bếp không nóng như bếp hồng ngoại nên không sợ bỏng khi vô tình chạm phải.

Bên cạnh đó, một số loại bếp từ còn có khả năng tự ngắt khi hoạt động quá tải nhằm mang lại sự an toàn cho người dùng. Khác với bếp gas, bạn sẽ không sợ nguy cơ rò rỉ, cháy nổ trong gian bếp nữa.

Nấu ăn nhanh tiết kiệm điện
Bếp từ hoạt động bằng cách sinh ra từ trường làm nóng nồi chảo có đáy nhiễm từ tính (nam châm hút được), từ đó sinh ra nhiệt và làm chín thức ăn. Công suất bếp thường khá lớn trên 2000 W vì vậy thức ăn được nấu rất nhanh, bạn có thể đun sôi 1 lít nước chỉ trong vòng khoảng 4 phút, trong khi bếp hồng ngoại đun sôi 1 lít nước tới khoảng 7 phút (2 bếp cùng công suất).

Mặt khác, bếp từ không giống như bếp gas, không bị thất thoát nhiệt độ khi nấu nên giúp tiết kiệm điện.

Dễ dàng vệ sinh chùi rửa
Đa phần bề mặt của bếp từ đều được làm từ kính chịu nhiệt, một số làm bằng kính Schott cao cấp tăng khả năng chịu lực, chiu nhiệt... nên vệ sinh rất dễ dàng và nhanh chóng khi có thức ăn dính lên mặt bếp.

Menu nấu ăn tự động tiện lợi
Bếp từ ngày nay được trang bị một số chức năng nấu tự động như: đun nước, chiên, xào, nấu canh, nấu lẩu, hấp, hầm... bạn chỉ cần cho thức ăn vào nồi và chọn chế độ nấu, bếp sẽ tự động chọn nhiệt độ và công suất phù hợp với món ăn, vô cùng tiện lợi, bạn không cần phải canh chỉnh mức lửa như khi sử dụng bếp gas nữa.

Sử dụng được ở mọi không gian
Bếp từ không tốn quá nhiều diện tích, sản phẩm có thể hoạt động tốt ở nhiều không gian như: phòng bếp, ngoài trời, phòng máy lạnh,... ở bất kỳ nơi nào có nguồn điện để bếp hoạt động, bạn đều có thể đặt bếp và nấu ăn.

Ngoài những ưu điểm kể trên, bếp từ có một nhược điểm là chỉ sử dụng được nồi chảo có đáy nhiễm từ (nam châm hút được). Tuy nhiên, khuyết điểm này không đáng kể vì hầu như ngày nay ở các chợ hoặc siêu thị đều có bán nồi chảo dùng cho bếp từ nên bạn không cần phải quá lo lắng cho điều này.